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米粉批发老板把鸡蛋打散

文章出处:人气: 发表时间:2019-09-23 11:37:02
米粉批发老板推荐星洲炒米粉的做法
 
 
材料:籼米粉250公克、叉烧肉100公克、虾仁150公克、青椒50公克、洋葱50公克、韭黄150公克、鸡蛋1颗、高汤150㏄、白芝麻少许等。
 
 
 
1、把材料准备好,肉片能先前腌点麻油,煮前洒上粟粉,备用。米粉批发老板把鸡蛋打散,加点酱清,热锅,少许油,把蛋煎成八分熟,捞出切丝备用。
 
 
2、锅中热油,爆香蒜茸,倒入香菇片,萝卜丝,包菜和少许豆芽稍炒片刻,把材料推去旁边,放入肉片和虾仁,兜匀。
 
 
3、加入浸软的米粉,大火快炒,太干可以加适量水,倒入剩下的豆芽,加入调味料,快速拌匀。鸡蛋倒入,炒匀上桌。
 
 
4、米粉批发老板建议撒上青葱粒与红辣椒,可以起到很好的装饰作用,然后就是可以出锅了。http://www.stmzp168.com/ 
 
 
 

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