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​大碗面厂家推荐美食之综合芋头米粉汤

文章出处:人气: 发表时间:2019-09-09 11:06:30
  大碗面厂家推荐美食之综合芋头米粉汤
 
 
米粉汤真的要猪大骨熬汤,才对味!! 油葱,芹菜也不能少喔!!
 
1猪大骨先川烫彻底,再拿水彻底冲洗,水煮滚,放入大骨,大火煮滚,边煮边捞起浮渣,大火滚5分钟后,转小火,煮20分钟!!这时汤的香气已经足够,汤也是清澈的!!
 
2备料
 
3香菇先下,肉,少许油葱.蒜片,虾皮或虾b依序放入,大碗面小火慢爆,爆香后再淋一大匙味霖或米酒呛锅,接着就移入大骨汤中,中火煮5分钟,米粉冲洗一下,放入汤锅,煮滚闷个10分钟,米粉软烂即可!!
 
 
大碗面厂家推荐美味食谱:鱼香茄子焖米粉
 
1腌制猪肉
 
2在茄子中加盐
 
3加水泡10分钟
 
4煮米粉
 
5取出沥干备用
 
6加入腌好的猪肉和蒜蓉炒香
 
7加入茄子和辣酱汁
 
8盖上锅盖让汤汁煮沸
 
9最后加入米粉
 
10上桌www.stmzp168.com
 

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