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东莞米粉厂放入瘦肉丝翻炒至白色

文章出处:人气: 发表时间:2019-08-24 09:50:14
把湖头米粉洗净,净泡一下,这个时间把胡萝卜切丝,瘦肉切丝,包菜切好,鸡蛋打散备用。东莞米粉厂将葱头和葱花分开切好备用。
 
锅里入油将打好的鸡蛋煎好盛起,在入油把胡萝卜丝,包菜一起放进去翻炒,适量加点盐入味,炒至半熟盛起备用。
 
再起锅入油把葱头爆香,东莞米粉厂放入瘦肉丝翻炒至白色,加入两碗水,加点酱油,盐。待水煮沸把净泡的米粉捞出放进去翻炒,要一直翻炒,不然有的米粉不好熟,放点鸡精入味。
 
待水分收完,米粉快熟时,东莞米粉厂将炒好的鸡蛋,胡萝卜,包菜一起放入翻炒,熟时放葱花翻炒几下即可出锅。www.stmzp168.com
 

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